Hemkunskap

Igår lagade eleverna hemgjord pasta. Det börjar med att ägg och mjöl rörs ihop. Degen får vila i kylskåpet en stund och sedan görs tunna plattor. Här blir det långa remsor av pastan. Idag stod Pasta Carbonara på menyn. Till pastan gjordes en tomat-och löksallad med salt, olivolja och balsamvinäger. Carbonara och salladen i kombination smakade verkligen gott. Till efterrätt blev det gino med jordgubbar, hallon och blåbär, samt vaniljglass till. Jag behöver väl inte ens nämna hur gott det … Fortsätt läsa Hemkunskap